Råvarer
I Graasten bruger vi mange forskellige råvarer. Men fælles for dem er de høje krav, vi stiller til kvaliteten. Alle råvarer kontrolleres nøje ved modtagelse for at sikre, at de lever op til de kvalitetskrav vi stiller vores leverandører. For ingen kan fremstille salater der er bedre, end de råvarer de er fremstillet af.

Forarbejdning
Alle vores medarbejdere har fokus på at fremstille produkter af høj kvalitet. Medarbejderne er uddannet i og har et dybtgående kendskab til kvalitetsstyringssystemet, og korrekt håndtering af alt fra råvarer til færdigpakkede produkter ligger på rygraden hos alle. Det gælder også den nænsomme pakning af salaterne i specialtilpassede emballager, der ikke kan brydes, før produktet skal bruges. Alt sammen forhold, der sikrer en høj kvalitet og god smagsoplevelse, hver gang Graasten produkterne kommer på bordet og brødet.